Táplálkozás a teljesítményért és az egészségért

Detailní popis produktu

Táplálkozás a teljesítményért és az egészségért

A Táplálkozás a teljesítményért és az egészségért című könyv összefoglaló és átfogó áttekintést nyújt a táplálkozási kérdésekről. Nemcsak az egészség megőrzése szempontjából talál információkat, hanem a sportolók esetében a lehető legjobb teljesítmény érdekében is.

A szerző az egyes fejezetekben az étrend alapvető összetevőit tárgyalja, mint például a fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat. Minden egyes összetevő leírása a funkció, a szervezetben történő feldolgozás, az élelmiszerekben való előfordulás, az ajánlott adagok és a túladagolás veszélye szempontjából.

Külön fejezet foglalkozik az italokkal és az ivással, beleértve a sportolók folyékony étrendjét is.

A szerző olyan fogalmakat magyaráz el egyszerű kifejezésekkel és példákkal, mint a szuperkompenzáló szénhidrátdiéta, a glikémiás index, az ozmolalitás, a hidratáció.
A könyv végén a sportolóknak szánt támogató szerek, mint például a kreatin, a ribóz, az aminosavak, a HMB, az inozin, az arginin, ismertetésre kerülnek. Továbbá a szerző ismerteti a "vércsoportok" szerinti táplálkozás elveit és az elhízás következményeit.

A könyv függelékeiben hasznos táblázatokat talál a nem, életkor és fizikai aktivitás szerinti ajánlott táplálékbevitelt, valamint egy 5 hetes, csökkentő étrenddel kombinált tisztító diétát.

A könyv a Nemzeti Sportközponttal együttműködésben jelent meg.

Szerző:František Žák

Oldalak száma:140 oldal

További részletek: Ragasztott kötés, A5 méret, szlovák nyelv, ISBN 80-969268-2-9-9